Palaces historiques, hôtels d'architecte, B & B à l'italienne, chalets des Dolomites, masserias des Pouilles, agriturismo du terroir italien, villas les pieds dans l'eau sur la côte amalfitaine... ce sont 567 adresses de charme, simples ou luxueuses, qui vous sont proposées. Inscrites dans un contexte historique ou artistique, de tradition ou de modernité, elles restituent sans folklore, mais avec authenticité, le charme in situ. Dans l'environnement immédiat de ces adresses, nous proposons, en fin de guide, des restaurants, des boutiques de spécialités locales, des itinéraires gourmands. Ce choix n'est pas établi dans un esprit de critique gastronomique mais de recherche d'établissements fréquentés par la population locale. Art, nature, charme de l'hôtellerie et gastronomie se conjuguent pour vous offrir le meilleur du charme de l'Italie.